Mraznička nám pomáhá
Alice Pinková
Přináší rady pro domácí zmrazování zeleniny, hub, polévek, masa, drůbeže, zvěřiny, ryb, uzenin, mléčných výrobků, pečiva, moučníků a ovoce. Ukazuje široké možnosti využívání mrazniček v domácnosti, seznamuje s praktickými zásadami zmrazování a uvádí vhodné potraviny ke zmrazení. Popis správného postupu při zmrazování jednotlivých druhů potravin je doplněn kuchařskými předpisy.... celý text
Autorovy další knížky
1989 | Receptář ve znamení zvěrokruhu |
1992 | Úspěšný hostitel |
1988 | Rady pro domácnost |
1992 | Ovoce v teplé i studené kuchyni |
1992 | Stolujeme v přírodě |