Polévky ze Svatojánu
Eva Francová
https://www.databazeknih.cz/img/books/40_/402850/bmid_polevky-ze-svatojanu-LkO-402850.jpg
4
18
18
Naše babičky říkávaly, že polévka je grunt, my ji dnes ale raději vynecháváme. Z polévek v této knize určitě neztloustnete, protože jsou hlavně ze zeleniny, luštěnin a zdravých obilovin. Samozřejmě v nich nechybí ani bylinky. A pokud těmito chutnými polévkami nahradíte hlavní jídlo, budete se cítit plní energie a vitality.
Přidat komentář
Výborná veganská kuchařka, kterou určitě doporučím i neveganům.
Polévky jsem nikdy moc neprožívala, ale dnes se vždycky těším, jakou novou si podle této knížky uvařím. A pochutnává si na nich i manžel "všežravec".
Po mnoha letech praxe - ale coby čerstvý vegan - tentokrát improvizuji v rámci receptů jen málo, protože to většinou není potřeba. Polévky z této kuchařky jsou opravdu výborné, jednoduché, rychlé, z dostupných ingrediencí.
Miluji polévky a proto jsem neudělala chybu, když jsem knihu donesla domů. Již několik receptů vařím tradičně a další se učím. Co stránka to jeden recept na polévku. Krásně a jednoduše zpracováno. Je to moje již třetí kuchařka od této spisovatelky.
Skvělé! Miluji polévky a tady jsou úžasné recepty a ke každému super foto. Naštěstí jsem byla najedená, jinak by listy byly hned poslintané.:-D
Autorovy další knížky
| 2014 |  Kuchařka ze Svatojánu |
| 2015 | Kuchařka ze Svatojánu 2 - Zahrada na talíři |
| 2020 | Krizová kuchařka ze Svatojánu |
| 2017 |  Rok ve Svatojánu |
| 2022 | Kolčava |
Knížka je moc hezká po grafické stránce, pěkné fotky, krásné obrázky. Vypadá to lákavě. Recepty jsou rozděleny podle ročních období.
Ale ty recepty - hm, neřekla bych, že jsou ze snadno dostupných surovin. V samoobsluze jsem např. sojové mléko ani lahůdkové droždí neviděla, a nyní ani řeřichu. A co teprve ty divoké rostliny - já poznám jenom pampelišku. Takže nejsou to recepty pro začátečníky, pokud chybí rady, kde a jak si suroviny pořídit.