Predpis na zelené smoothie
Victoria Boutenko
Za posledných 200 rokov prešla ľudská strava v západnom svete skutočne dramatickou zmenou. Táto výrazná zmena jedálnička má svoje počiatky v priemyselnej revolúcii. Ľudia postupne prestávali jesť čerstvé zelené potraviny, ovocie a zeleninu a namiesto nich si do jedálnička začali pridávať množstvo upravených a konzervovaných produktov. Dôsledkom toho sa u západnej populácie začal behom rokom prejavovať obrovský úbytok živín, ktorý drasticky narastá z generácie na generáciu a spôsobuje často neodvratné zdravotné problémy. Je možné znovunadobudnúť dobrý zdravotný stav? Možno túto katastrofickú situáciu ešte zvrátiť? Odpoveď na tieto otázky dáva odborníčka na zelenú stravu Victoria Boutenko, ktorá sama v minulosti trpela mnohými zdravotnými ťažkosťami. V snahe vypátrať, aká strava je pre ľudí najvhodnejšia, objavila zelené smoothies, ktoré sú doslova preplnené živinami. Vo svojej knihe Predpis na zelené smoothie ponúka nekonvenčný prístup k liečeniu chorôb. V knihe sa nachádza viac ako 150 receptov na zelené smoothies, na ktorých si skutočne pochutnáte a zároveň svojmu telu dodáte potrebnú energiu a dokonalé zdravie. Dozviete sa taktiež najnovšie vedecké poznatky o nutričnom zložení jednotlivých potravín ako aj o tom, kedy je vhodné tieto potraviny konzumovať. Recepty sú doplnené mnohými skutočnými príbehmi ľudí, ktorí liečivú silu zeleného smoothie pocítili na vlastnej koži a ktorým sa vďaka nemu celkom zmenil život.... celý text
Literatura naučná Zdraví
Vydáno: 2016 , PlejádyOriginální název:
The Green Smoothie Prescription: A Complete Guide to Total Health, 2014
více info...
Přidat komentář
Autorka popisuje zdravotné účinky zelenej stravy a ponúka 152 smoothie receptov. Jednoducho a zrozumiteľne, žiadna filozofia. Autorkina kniha "Zelené smoothie recepty" je veľmi podobná. Ide hlavne o recepty a o popis, v akej zelenine, strukovine, ovocí, alebo inej rastlinnej ingrediencii, sa aký minerál, vitamín a iná výživná látka nachádza.