S mlékem, nebo bez
Kamil Provazník
https://www.databazeknih.cz/img/books/47_/473757/bmid_s-mlekem-nebo-bez-S98-473757.PNG
4
8
8
Jen si představte… Stojíte již delší dobu na pomyslném rozcestí, rozmýšlíte se, co dál se životem, chodíte do zaměstnání, které Vás nenaplňuje, trávíte dlouhé hodiny v dopravních zácpách, toužíte být blíž přírodě a udělat rázný krok. Kamil a Tomáš byli obyčejní kluci, ale toužili po neobyčejném snu. Jednoho dne dali v práci výpověď a založili kavárnu tam, kde to nikdo nečekal. Během jednoho roku si vytvořili stabilní zákaznickou základnu a renomé v celém regionu. Druhé vydání knihy, rozšířené o dalších 40 stran textu a know-how, nevypráví jen příběh strastiplné cesty k uskutečnění podnikatelského snu, ale je zejména o myšlenkách a otázkách, které jsou v životě důležité, a přesto se je bojíme zodpovědět. Příběh má ambici být inspirací pro všechny začínající podnikatele a ostatní lidi toužící po změně. Dokazuje, že změnit svůj život je možné a že i v nepříznivé konstelaci lze najít nová řešení, nerezignovat na vlastní kvality a nevzdát se. Součástí knihy jsou i přílohy s „checklisty“ plnými praktických rad ohledně začátku podnikání.... celý text
Osobní rozvoj a styl
Vydáno: 2019 , Sweet CoolinariumOriginální název:
S mlékem, nebo bez Aneb jak jsme otevřeli kavárnu tam, kde to nikdo nečekal, 2017
více info...
Přidat komentář
Vypoved (nebo obhajoba?) dvou podnikatelu-baristu o zivote na zapadlem ceskem venkove. Moc mi libilo, jak otevrene je kniha napsana, naopak mi vubec nesedelo stridani ich firmy a my, my jsme udelali, my jsme se rozhodli,..nevim proc.
Kazdopadne klobouk dolu, jit s pribehem, kdy ne vse dopadlo podle predstav, mezi lidi. I to nase spolecnost potrebuje.
Přečteno za jeden večer. Bavilo mě to, člověk se nad tím pozastaví a začne přemýšlet.
Autora i s kolegou mám rád jako baristy/kavárníky, se kterým s úsměvem prohodíte pár slov při objednávce kávy a při odchodu s úsměvem slíbíte, že se zase brzo s partou vrátíte. Od doby, kdy jsem je v Neratově navštívil, mám úplně jiný pohled na kávu. Díky za něj chlapi a snad najdete další cestu jak život žít a jen nepřežít.
Za návštěvníky z Vrchní Orlice, ZDAR.
Ke knize jsem se dostal jako návštěvník kavárny, o které vlastně většina knihy pojednává. Zapadlá víska Neratov v Orlických horách s magnetem pro turisty v podobě unikátního kostela se skleněnou střechou se stala na chvíli domovem pro jeden podnikavý pár a jejich sny. Když člověk moc chce, tak si dokáže sny i splnit. Otázkou ale je, za jakou cenu? Kniha provází čtenáře úskalím podnikání v kavárenském průmyslu a krom praktických a profesních rad nabízí také nečekaně upřímný a palčivý příběh dvou sympatických kluků, pro které byla a snad ještě i zůstane kvalitní káva téměř vším. Bohužel nebo bohudík, život není jen o kávě a teprve když je člověk na dně, uvědomí si, co všechno mu život nabízí. Tak ať je ta Vaše i naše cesta za poznáním co možná nejméně bolestná.
Ke knize jsem se dostala náhodou. Kavárenství a kultura okolo mne velmi zajímá, odvyprávěný příběh jsem doslova zhltla. Velké díky za upřímnost. Podobných knih je bohužel pomálu. Držím palce v dalším počínání :)