Sladký design
Hanka Rawlings
Kniha Sladký design Hanky Rawlings slaví světové úspěchy ještě dříve, než stihla spatřit záři světel knihkupectví. Fotografie, kterou si můžete prohlédnout v náhledu ke knize, se stala na webu Pinterest.com, který shromažďuje ty nejlepší sladkosti světa, druhým nejnavštěvovanějším obrázkem! První česká kniha o zdobení cukrovinek na trhu! Narozeniny, narození miminka, první školní den a zase další narozeniny… V našich životech je tolik slavnostních událostí, při kterých si lámeme hlavu, jak naše blízké potěšit. Přitom je to tak snadné! Stačí se chopit cukrářského náčiní a začít tvořit ten nejchutnější dárek – sladký dárek z lásky. Kniha Sladký design Hanky Rawlings stejnojmenné autorky, která se zabývá decorem nejrozmanitějších cukrovinek, vás při vytváření sladkých krás rozhodně nenechá na holičkách. Knížka vám představí variace základních receptů na korpusy, sušenky, cupcakes, mini dortíky a cake pops, nabídne přehled nejdůležitějších pomůcek a potřeb ke zdobení, které vám ušetří mnoho času, zároveň vás seznámí s prací s potahovými a modelovacími hmotami, objasní používání rozmanitých barviv k docílení realistického vzhledu, odhalí tajemství práce s ganache, sirupem, krémem a bílkovou polevou, jež zaručí profesionální vzhled i u doma vyrobených dezertů. V deseti kapitolách naleznete celkem třicet sladkých delikates, které si pomocí názorných fotografických postupů a podrobně vysvětlených instrukcí a tipů zvládnete vyrobit sami doma. Každá kapitola se vždy věnuje jednomu slavnostnímu tématu (Oslavy jara, Narození miminka, Narozeniny holčičky, chlapečka, maminky, tatínka, slečny, První školní den, Svatba, Zimní radovánky). Sladký design Hanky Rawlings vás bude provázet těmi nejdůležitějšími okamžiky celého vašeho života.... celý text
Přidat komentář
Jednoduše nádherná kniha. Autorka je sympatická a talentovaná mladá žena a přesně podle toho její Sladký design vypadá. Pomůže naprostým začátečnicím v oblasti pečení a zdobení, ale spoustu skvělých tipů a rad v knize najdou i tací, kteří už pečou a zdobí déle, jako jsem já. Knihu vytahuji každou chvíli a potřebovala bych jen, aby měla víc stužek - záložek .))
Kniha má opravdu nádherný přebal a překrásné nafocené cukrářské výrobky. Nicméně čekala jsem od ní více fíglů a tipů, více názorných ukázek ohledně finálního zdobení dortů. A k větší přehlednosti by přispělo, kdyby pracovní postup byl na stejné dvoustránce s korespondujícími fotkami.