Špetka Chili
Chili Ta
https://www.databazeknih.cz/img/books/50_/508270/kucharka-spetka-chili-nectete-jen-r-VK1-.webp
4
7
7
Je to konečně tady! Kuchařka, která je osobitá jako Chili sama. Jak říká autorka sama, jejím cílem bylo vytvořit "asijskou kuchařku pro lidi, kteří žijí v mírném podnebí". Zapomeňte na tradiční asijské recepty, na které musíte složitě shánět exotické suroviny. Tohle je kuchařka, ve které září především suroviny, které rostou na naší půdě. V této prvotině najdete nejen asijské recepty, které vás zavedou na zcela novou gastronomickou odyseu, ale také jednoduchý návod na to, jak být lepším kuchařem. Jak říká Chili: "Cílem kuchařky není, abyste si uvařili co nejvíc receptů, ale abyste vařili s co největší radostí a lehkostí".... celý text
Přidat komentář
Tato kuchařka je přesně to co jsem hledala. Je přizpůsobená českému trhu potravin a přitom si můžu vychutnat Asii.
Špetka Chili
Nevíte co vařit? Nebaví Vás kuchtit pořád ty známé, české klasiky dokola? Tak to by Vás rozhodně neměla minout tato kuchařka od Chili Ta.
Já, přiznám se, moc českou kuchyni nevařím. Mezi moje kulinářské špičky patřilo například Bun bo Nam bo, jarní závitky nebo třeba Pad thai. Takže asi chápete, jaká kuchyně je mi nejblíže. A z tohoto důvodu mě zaujala tato kuchařka.
A našla jsem v ní přesně to, co jsem potřebovala. Třeba recepty na miso polévku s kedlubnou, chřest s pošírovaným křepelčím vajíčkem nebo melounový salát s halloumi. A mnoho dalšího! Kuchařka se hemží zajímavými recepty, které Vás dle mého názoru vystřelí ze sandálů.
Můžete se těšit ale i na spoustu tipů na koření, dochucovadla nebo rad, jak správně pokrmy připravovat.
Já jsem z této knihy nadšená, načerpala jsem spoustu nových nápadů a velmi brzo se pustím do vaření! Myslím, že tahle knížka by byla i ideálním dárkem pro někoho, kdo vaření miluje a vyhledává jej.
Sečteno podtrženo, tuhle knihu si rozhodně chcete přečíst!