Špetka Chili
Chili Ta
Rozšířené vydání úspěšné kuchařky pro milovníky kreativního vaření. Pozor, tohle není typická asijská kuchařka! Je určená těm, kdo autenticitu rádi vymění za hravost. Chili Ta, dcera vietnamských imigrantů a jedna z našich nejúspěšnějších gastro influencerek, vám otevírá brány do světa, kde se snoubí asijské chutě s lokálními surovinami. Špetka Chili vyšla poprvé v roce 2022, toto vydání je bohatší o deset receptů a další tipy nejen z vietnamské kuchyně.... celý text
Přidat komentář
23.04.2023
Tato kuchařka je přesně to co jsem hledala. Je přizpůsobená českému trhu potravin a přitom si můžu vychutnat Asii.
1
Nevíte co vařit? Nebaví Vás kuchtit pořád ty známé, české klasiky dokola? Tak to by Vás rozhodně neměla minout tato kuchařka od Chili Ta.
Já, přiznám se, moc českou kuchyni nevařím. Mezi moje kulinářské špičky patřilo například Bun bo Nam bo, jarní závitky nebo třeba Pad thai. Takže asi chápete, jaká kuchyně je mi nejblíže. A z tohoto důvodu mě zaujala tato kuchařka.
A našla jsem v ní přesně to, co jsem potřebovala. Třeba recepty na miso polévku s kedlubnou, chřest s pošírovaným křepelčím vajíčkem nebo melounový salát s halloumi. A mnoho dalšího! Kuchařka se hemží zajímavými recepty, které Vás dle mého názoru vystřelí ze sandálů.
Můžete se těšit ale i na spoustu tipů na koření, dochucovadla nebo rad, jak správně pokrmy připravovat.
Já jsem z této knihy nadšená, načerpala jsem spoustu nových nápadů a velmi brzo se pustím do vaření! Myslím, že tahle knížka by byla i ideálním dárkem pro někoho, kdo vaření miluje a vyhledává jej.
Sečteno podtrženo, tuhle knihu si rozhodně chcete přečíst!