Svoboda v jídle jednou provždy
Melissa Hartwig
https://www.databazeknih.cz/img/books/35_/353931/mid_svoboda-v-jidle-jednou-provzdy-Z3e-353931.jpg
4
20
20
Diety nefungují, tvrdí Melissa Hartwigová, a v této knize ani žádný univerzální jídelníček nehledejte. Autorka vám místo toho představí mnohem užitečnější know-how: promyšlený plán, který vás ve třech krocích provede procesem sestavení zdravého a vyváženého jídelníčku na míru přímo pro vás – jídelníčku, který bude trvale udržitelný po zbytek života (a stravovací restart typu Whole30 může být prvním krokem). V knize Svoboda v jídle jednou provždy najdete nástroje pro práci s vašimi návyky: pro zvládání pokušení, pro uvědomování si špatných návyků a pro rozpoznání spouštěčů souvisejících s jídlem dřív, než jsou uvedeny do chodu. Naučíte se identifikovat pět základních situací, kdy hrozí, že sklouznete zpátky do starých kolejí nezdravých návyků a vytvoříte si plán, se nímž se jim postavíte. Dozvíte se také, jak s přehledem zvládnout uklouznutí a vrátit se na cestu za svými zdravotními cíli a znovu převzít kontrolu nad situací. Autorka popisuje i taktiky, jak mluvit o novém zdravém životním stylu s rodinou a přáteli tak, aby vás to navzájem sblížilo a vy jste ve svém úsilí získali ještě větší jistotu. Kniha Svoboda v jídle jednou provždy je prostoupená Melissinou proslulou tvrdou láskou a nabitá postupy, které vyzkoušela sama, anebo analyzovala prostřednictvím zpětné vazby svých klientů a tisíců čtenářů. Ukáže vám, jak získat svobodu v jídle, ať se právě teď cítíte jakkoli bezmocní, a naučí vás vypěstovat si k jídlu zdravý vztah, který si zasloužíte.... celý text
Literatura naučná Osobní rozvoj a styl Zdraví
Vydáno:
2017
,
Jan Melvil
Originální název:
Food Freedom Forever
více info...
Přidat komentář
Ale jo, tohle číst neublíží. I když už nejste úplný začátečník. Ale chystám se na whole30 a jako motivace kniha dobrá. Jen v českém prostředí jsou někdy rady úsměvné (viz jak komunikovat s rodinou a kolegy).
Podle mě se nejedná o naučnou literaturu, ale pouze o motivační spadající do žánru osobního růstu. Tentokrát na téma stravování. Co se týče nových informací nedá se s Jídlo na prvním místě srovnávat. Zde jsou spíš rozepsány úplně na maximum některé její kapitoly. Nových informací vůči ní přináší tato kniha minimální množství.
Myšlenkově těží z programu WHOLE30, kde se provádí restart ve stravovacích návycích. Ten je pak následovaný analýzou, jak zpětně zaváděné potraviny působí na zdraví a vitalitu. Tato kniha se liší v tom, že respektuje individuální odlišnost a každý si vyloučená jídla během restartu vybere sám. V knize je popsaný postup jak si takové potraviny stanovit a jak postupovat během samotného restartu. Poté podrobně popisuje jak správně vyhodnotit znovu zaváděná jídla. Jednoduchá myšlenka je tak popsána z mnoha stran, aby člověk následující tento program nemohl udělat chybu. Motivační část si navíc bere inspiraci z moderního průniku motivační a esoterické literatury. V knize se tak logicky objevuje dnes populární meditace a další metody práce s vlastní myslí jako třeba všímavost a bdělá pozornost. Proč holt nezkombinovat mindfulness a jídlo.
Jinak se přiznávám, že knihu jsem nečetl, že bych ji osobně využil, ale koupil jsem ji jako dárek a tak jsem chtěl vědět co obsahuje. Mě osobně je tak k ničemu a tak jsem možná trochu zaujatý. Podle mne tuhle knihu využijí pouze lidé, kteří neumí změnit své stravovací návyky a potřebují smysluplný postup jak takovou změnu provést.
Myslím, že pokud už jste zvládli WHOLE30 a nebo nemáte se stravováním problém, tuto knihu nijak nevyužijete. Zatímco Jídlo na prvním místě je užitečná pro všechny, tohle cílí jen na úzký okruh čtenářů. Technicky nemám knize co vytknout, je přijatelně čtivá a srozumitelná. Nejspíš díky autorce je z knihy velmi znát, že je určená spíš pro mladší čtenáře. Autorka často zmiňuje sociální sítě a předpokládá jejich základní znalost. Starší občany tak může lecos mást. Ale to jen hádám. Melissa řeší třeba i komunikaci s blízkými a známými. Tato část, tedy závěrečná pětina knihy, mi už přišla přehnaná. Ikdyž je v knize myšleno skutečně na všechno, jsem skeptický. Nezdravé stravovací návyky jsou často emoční záležitost a apel celé knih míří hlavně na rozumové uvažování.
Nejspíš ani tak to vůbec nebude snadné a bude záležet hlavně na odhodlání.
Diety, které regulují pouze množství přijímaných kalorií, nikdy dlouhodobě nefungují. S tímto faktem je nutno se smířit. Řešení je pouze vyvážený příjem a výdej energie a k tomu je nutné znát přirozenou potřebu vlastního těla. Tu tahle kniha může pomoct nalézt. Pokud jste cíloví čtenáři, tak určitě doporučuji, teoreticky by to mělo fungovat. Tak přeju hodně štěstí. 65%
Autorovy další knížky
| 2014 |  Jídlo na prvním místě |
| 2015 |  WHOLE30 – průvodce zdravotním restartem, který vám přinese svobodu v jídle |
| 2017 | Svoboda v jídle jednou provždy |
| 2019 | Deník Whole30 |
Spíše motivační kniha, určitě napřed přečíst knihu Jídlo na prvním místě. Tato kniha na ni navazuje a pomáhá pokračovat ve zvoleném způsobu stravování. Vyzkoušeno, ověřeno sama na sobě.