ElenaGreco
komentáře u knih
Psí dny
Jana Jašová
Knížka je sice určena dětským čtenářům, nicméně jsem se do ní začetla a nemohla jsem se odtrhnout, je velmi dobrodružná. Také mě velmi bavilo využití „hotdogu“, „jádra pudla” a dalších tematických výrazů, které příjemně obohatily jazykovou složku díla.
Nad večerní černí
Michal Štěpánek
Na knížce cením zejména pozitivně podanou tmu a promyšlené ilustrace i tisk. Bavilo mě, jak pod rozdílným světlem vynikají různé obrázky.
Vúdúlínek
Daniela Fischerová
Příběh má sice „hlavu a patu“, nelíbil se mi však způsob narace.
Knihu doprovází velmi povedené ilustrace.
Slovegán
Nikoleta Kováčová
Kniha nabízí řadu veganských alternativ (guláše, halušky či pirohy s brynzou aj.) na klasická jídla. Zaujala mě především veganská verze „vajec“.
Některé recepty jsou časově náročnější, jiné jsou celkem „rychlovky“.
Předstírat je prostě lhát
Dominique Goblet
Nádherně zpracovaná (ačkoliv velmi smutná) komiksová kniha.
Jeruzalém
Yotam Ottolenghi
Přehledně členěná kuchařka do kapitol, doplněná příjemnými fotografiemi, obsahuje tradiční recepty. Osobně cením především zajímavé saláty.
Hlavně v menších obcích se asi hůře mohou shánět ingredience jako labneh, tahini nebo harissa; nicméně kniha obsahuje jak recepty na jídla sestávající z u nás zcela běžně dostupné zeleniny, tak také zajímavé recepty obsahující ne úplně běžně používané ingredience jako například kdoule, potočnice nebo fenykl.
