Lexikon omáček podobné
Kristiane Müller-Urban
Kniha přináší nejchutnější omáčky pro každého labužníka. Najdete v ní nejen klasické omáčky a marinády, ale také exotické a sladké omáčky. V přípravě pokrmů se můžete inspirovat řadou receptů na omáčky k masu, drůbeži, rybám, zelenině či těstovinám. Nechybí ani recepty na řadu salátových zálivek, dresinků a sals.... celý text
Kuchařky
Vydáno: 2004 , ReboOriginální název:
Dumonts kleines Lexikon Saucen & Dips, 2003
více info...
Podobné knihy (2)
Omáčky tisíce chutí Pavla MichňováOmáčky klasické české, italské k těstovinám, sladké, studené, omáčky ze světa a 80 kompletních menu s omáčkami nabízí tato publikace pro mlsné jazýčky. více
Omáčky neznámý - neuveden
Vynalézavost, jakou kuchařští mistři v průběhu dějin gastronomie věnovali objevům nových omáček, má v sobě až cosi kultovního. Nejjednodušší omáčkou je světlá nebo tmavá jíška, kterou zředíme vodou, fondem, mlékem nebo v... více