Plané rostliny k jídlu podobné
Detlev Henschel
Máte pocit, že se na svém pozemku nebo napospas divoké přírodě neuživíte? Autor tohoto atlasu na svých toulkách přírodou téměř všecko ochutnal (stále žije) a přidává i mnoho receptů a způsobů upotřebení. Plané rostliny jsou většinou mnohem výživnější, zdravější a chutnější než jídlo kupované v supermarketu. Jde jen o zvyk a je na vás, zda budou tvořit velkou část vašeho jídelníčku, nebo jen doplněk. ... celý text
Literatura naučná Příroda, zvířata
Vydáno: 2004 , GranitOriginální název:
Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen, 2002
více info...
Podobné knihy (4)
Plané rostliny a jejich použití v kuchyni Gertrud ScherfV dnešní době se stalo sbírání planých rostlin pro kuchyni oblíbenou činností lidí, kteří si cení požitku ze zdravého jídla. Mají k tomu dobré důvody: • Plané rostliny mají více aroma a lepší chuť než ovoce a zelenina z... více
Kopřichařka ... aneb vždy to končí jídlem kolektiv autorů
V červnu jsme stáli před inspirativni výzvou, jak přiblížit kopřivovou říši človeku z bežné Kopřichařka kulinářske praxe. A tak se vám dostáva do ruky naše Kopřichařka. Nenaleznete v ni žádné nepřeberné množství receptur... více
Plané rostliny v kuchyni Dagmar Lánská
Význam planých rostlin pro člověka - Sběr a zpracování planých rostlin - Ochranné a účinné látky v planých rostlinách - Pokrmy z planých rostlin - Rejstřík rostlin. Obsah: Význam planých rostlin pro člověka - Sběr a zpr... více
Pokrmy z planých rostlin Dagmar Lánská
161 receptů na přípravu pokrmů z jitrocele, bršlice, šťovíku a dalších 25 druhů rostlin. více