Recepty Němců z Jizerských hor podobné

https://www.databazeknih.cz/img/books/43_/432761/bmid_recepty-nemcu-z-jizerskych-hor-kAV-432761.png 3 1 1

O důležitosti jídla jistě nikdo nepochybuje. Koho ale napadne, že je také svébytným nositelem kultury? Vždyť dokonale spojuje rodiny, lidské generace i celé národy. Právě to měla Petra Laurin, autorka této „kuchařky“, na mysli , když svou knihu sestavovala. Proto také doplnila dobové recepty regionální kuchyně sudetských Němců o zajímavé střípky z minulosti, připomínající výjimečné momenty, jež kdysi proslavily Jizerské hory ve světě, ale i hořké časy, které se už nikdy nesmí vrátit.... celý text