Ryba domácí na váš stůl, aneb, Recepty ze sladkovodních ryb podobné
Milan Palička
Recepty ze sladkovodních ryb - rybí jídla.
Podobné knihy (3)
Z rybí kuchyně Jiří HlávkaVedle četných názorných obrázků přináší publikace mnoho předpisů na úpravu nejrozmanitějších teplých i studených jídel z rozličných druhů ryb sladkovodních a mořských. více
Ryba v kuchyni Milan Pohunek
Na 400 nejrůznějších předpisů k přípravě rybích polévek a studených i teplých pokrmů z ryb je doplněno stručným poučením o jednotlivých druzích ryb i vlastnostech a hodnotě rybího masa. Kromě toho jsou tu i pokyny a rady... více
Kuchařka – Kapr na všední a sváteční stůl Ladislav Nodl
Mistr kuchař, nositel mnoha vyznamenání za gastronomii, nabízí více než stovku zajímavých receptů na úpravu kapra od polévek až po speciality a uvádí také recepty na studené omáčky a další přílohy, vhodné k rybím pokrmům více
Autorovy další knížky
2009 | Sladkovodní kuchařka |
2009 | Ryba domácí na váš stůl, aneb, Recepty ze sladkovodních ryb |