Balkánská kuchyně přehled
Daniela Krákorová , Aleksandar Komatović
Tradiční kuchařské předpisy balkánské kuchyně. Vybrané recepty na typická jídla v Albánii, Jugoslávii, Chorvatsku, Makedonii, Slovinsku, Bosně a Hercegovině, Bulharsku, Rumunsku, Řecku a Turecku. Specifické předpisy na předkrmy, polévky, pokrmy z masa, ryb a zeleniny, saláty, konzervovanou zeleninu a ovoce, pokrmy z mouky a moučníky vycházejí sice z místních podmínek a zvyklostí, ale i u nás lze potřebné ingredience získat a s úspěchem podle kuchařky vařit. Kniha má pěknou grafickou úpravu, půvabné kresby a lákavé fotografie jídel.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Balkánská kuchyně. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (1)
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Balkánská kuchyně v seznamech
v Přečtených | 1x |
v Chystám se číst | 1x |
v Chci si koupit | 1x |
Vynikající kniha, nahlížím pořád často, i když v posledních letech využívám víc internetovou jugo kuchařku Coolinarika.