Francouzi nedrží dietu přehled
Will Clower
https://www.databazeknih.cz/img/books/21_/215739/mid_francouzi-nedrzi-dietu-215739.jpg
5
11
11
Francouzi nedrží dietu. Na svou tělesnou váhu sice myslí, ale k jídlu se nestaví jako my – tedy jako k seznamu tuků, sacharidů a bílkovin, které je třeba sníst v určitém poměru. Z mnoha zkušeností víme, že běžné diety nefungují. Hladovění, které je podstatou řady diet, sice krátkodobě zabírá. Většina lidí to však dlouho nevydrží. Jakmile se s dietou přestane, je váha zpátky. Problém, jemuž čelíme, není zvýšená váha – to je jenom příznak. Co je skutečný problém? Nevyvážený způsob života, v němž je hodnotou množství, chybí rodinná sešlost u stolu, potraviny jsou syntetickými vynálezy a všem připadá normální, když děti pijí brčkem neonovou cukrovou vodu z téměř litrového kelímku. Avšak nejde jen o sacharidy a tuky. Francouzský přístup funguje proto, že o mnoho překračuje tento nejjednodušší pohled.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Francouzi nedrží dietu. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (4)
Knihu napísal Američan pre Američanov, ale nájdeme sa tam aj my, ktorí sme si zvykli alebo si zvykáme na pohodlný spôsob života. Prijímať "múdrosti" z reklám namiesto zdravého rozumu hádže konzumenta od extrému k extrému.
Pre mňa v nej nebolo veľa nového, okrem chemických zložení potravín, ktoré si aj tak nemienim pamätať. "Po francúzsky" treba žiť, radšej kúsok niečoho dobrého, kvalitného a ešte lepšie vlastnoručne pripravené jedlo.
Kniha je očividne písaná pre americký trh, autor porovnáva stravovacie návyky v USA a vo Francúzsku. Je tak trochu čierno-biela: Američania sú tí tuční, ktorí sa nezdravo stravujú a Francúzi tí štíhli, ktorí sa zdravo stravujú. Odporúčania sú ale rozumné a fungujú. U nás doma sa takto stravujeme odjakživa (až na trojhodinový obed s vínom) a ani som nevedela, že je to po francúzsky, a nikdy sme nemali nadváhu a nedržali diétu.
Kniha obsahuje aj plány pravých jedál, 51 ľahkých receptov (vyskúšala som zatiaľ len bagetu a bola taká dobrá, až som sa prejedla), databázu nepravých potravín, tabuľky vitamínov a minerálov – ako nám prospievajú a v čom sa nachádzajú.
Čo musím vytknúť (slovenskému vydaniu), je jazyk. Neviem, či je to prekladom, ale niekedy sú vety dlhé, či nesprávne zoštylizované.
Tu je krátke zhrnutie:
1. krok: Zabudnite na nepravé potraviny – čítajte etikety, nekupujte polotovary, sýtené nealko nápoje, výrobky neobsahujúce cukor a pod.
2. krok: Vyberajte si báječné jedlá – pretože pravé potraviny majú tie najlepšie chute a vône, napr. organická zelenina a mäso, normálne mliečne výrobky
3. Zbavte sa svojej túžby po sladkom (jedením pravej čokolády) – tešte sa z jedla a zapájajte zrak, chuť, čuch
4. Strávte viac času vychutnávaním svojho jedla – jedzte aspoň 20 minút, sústreďte sa na jedlo, jedzte pomalšie, menšie hlty a porcie
5. Plánujte, že si dáte repete – používajte stredne veľké taniere, dávajte si menšie porcie, nemusíte zjesť všetko na tanieri, plánujte, že si dáte dezert
6. Nejedzte a nepite naraz – nesplachujte jedlo nápojom, pite po malých dúškoch, kupujte malé nápoje
7. Jedzte všetko, čo len chcete (Jednoducho toho iba budete chcieť menej) – Francúzi jedia len 2 a pol jedla za deň, t.j. jedzte len vtedy, keď je čas na jedenie. Asi desať minút po jedle si dajte „zakončovač“: syr, orechy, čokoládu, kávu alebo čaj – malá porcia
8. Vráťte sa k rodinnému stolovaniu – dôvody: lepšia výživa, kontrola veľkosti porcií, predchádzanie neusporiadanému jedeniu, spoločenská posila, pomoc svojim deťom
9. Nájdite svoj pokoj v duši – aby ste boli štíhli a energickí, tak váš život musí byť pre vás potešením: dobre spite, smejte sa, doprajte si čas na hru a duševný oddych
10. Nemusíte chodiť do posilňovne – hoci Francúzi necvičia, často chodia. Naplňte svoj život pohybovými aktivitami, ktoré radi robíte.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Francouzi nedrží dietu v seznamech
| v Přečtených | 16x |
| ve Čtenářské výzvě | 1x |
| v Doporučených | 1x |
| v Knihotéce | 9x |
| v Chystám se číst | 3x |
| v Chci si koupit | 4x |
| v dalších seznamech | 2x |
Tuhle knihu už jsem kdysi četla, teď jsem po ni sáhla znovu s tím, že ji pošlu dál a zase se začetla (sic rychločtením). Ale vlastně mi to znovu přišlo jako fajn kniha o jídle, možná jedna z nejlepších, co jsem na toto téma četla.