Krkonošská kuchařka přehled

Danka Šárková

81 %

14 hodnocení

https://www.databazeknih.cz/img/books/46_/464862/bmid_krkonosska-kucharka-iRM-464862.jpg 4 14 14

Vytvořit vlastní seznam

Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Autorka shromáždila recepty od krkonošských hospodyněk, které nazývá kouzelnicemi, jelikož ze základních potravin jako jsou brambory, mouka, zelí, mléko, vejce, houby, jablka apod. dokázaly zasytit celou rodinu včetně čeledínů. Stovku receptů společně s celým týmem osobně vyzkoušela, ochutnala a část z nich najdete v kuchařce s podrobnými návody a fotkami. Dnes tato KRKONOŠSKÁ regionální kuchařka nabírá opět na oblíbenosti, jelikož mnoho z nás chce vařit ze surovin, které jsou u nás v Česku vypěstované. Zkuste si připravit typické kyselo, hladkou ančku, hubovec nebo upéct rozcuchanou nevěstu. Hodně receptů je vegetariánských, protože maso bylo vzácné. Zajímavý je též finanční rozpočet, kdy z jistíte, že za relativně málo peněz se dá velice chutně uvařit.... celý text

Literatura česká Literatura naučná Kuchařky

Vydáno: 2021 , Anahita
více info...

Můj komentář

Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Krkonošská kuchařka. Přihlašte se a napište ho.

Nové komentáře (6)

16.05.2024 1 z 5

bigbabe

Bohužel musím hodnotit, že mě žádný z receptů nezaujal, krom klevely, kterou znám od babičky z Plzeňska a na severovýchodě nikdo nevěděl, co to je.

19.08.2023 5 z 5

Hanina61

Sice ne tak obsáhlá jako klasická "Krkonošská kuchařka" Jiřího Marholda, nicméně doplněná krásnými fotografiemi, nad kterými se opravdu sbíhají sliny a lákají k vyzkoušení (u mnohých se to v mém případě již stalo), takový malý skvost pro každého, kdo se zajímá o kuchařky nebo je dokonce jaká já sbírá. Zakoupeno při besedě s milou paní spisovatelkou (od které jsem jinak četla pouze její knížky pro děti, ty ženské romány mě fakt nebaví) v naší knihovně, takže s autogramem... :-)

10.10.2022 4 z 5

JancaMia

Půjčeno z knihovny, kuchařka je půvabná , ukazuje zásadní krkonošské recepty, jen je škoda že nejde více do hloubky jako krkonošská kuchařka od Marholda , nicméně na to že je to kuchařka spisovatelky která píše romány pro ženy a společenské psychologické romány, tak klobouk dolů.

všechny komentáře