Obilí přehled
Karel Kavina
Populárně vědecká kniha známého profesora botaniky seznamuje s historií pěstování obilí, cerálií., nejstarších kulturních rostlin. Přehled druhů s popisy a nejvhodnějšími lokalitami. Následné produkty, chléb, pečivo, pivo, slad. jejich výroba a zpracování. Cizokrajné obilniny, choroby, škůdci...
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Obilí. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Obilí v seznamech
Kniha zatím není zařazena v žádném seznamu (Přečtené knihy, Právě čtené,...)
Autorovy další knížky
2002 | Zbožíznalství potravinářského zboží pro 1. ročník |
1930 | Obilí |
1926 | Atlas hub |
1997 | Zbožíznalství potravinářského zboží pro 3. ročník |
1941 | Naučná encyklopedie |