Rozpravy o víně přehled
Zdenek Červenka
Pít dobré víno je radost – i trochu věda. Je to však věda radostná, která navíc potěšení z ušlechtilého nápoje, který je s lidstvem celá tisíciletí, významně umocňuje. Kniha Rozpravy o víně je toho vynikajícím důkazem. Zdenek Červenka - nejen spisovatel, ale světoznámý vědec (působil například na univerzitách v Upsalle, Berkeley a Bostonu) - je sice v oboru vinařství hlavně nadšeným amatérem, erudici skutečného znalce vína už ovšem prokázal ve svých předešlých úspěšných knihách o Jižní Francii, kde se usídlil. (například Kouzlo vína Lanquedocu, Nové příběhy důchodce v Lanquedocu.) V publikaci Rozpravy o víně se navíc o své oblíbeném elixíru rozepsal mnohem šířeji a velice čtivou formou. Co se tedy z této půvabné i poučné publikace můžeme dozvědět? Třeba si přečteme, jaká vína stojí za to ochutnat v různých místech světa – od Francie přes chladnou Anglii, Austrálii, Chile a Kalifornii až po Čínu a Japonsko. Dozvíte se i o vinařských osobnostech, o tajemství mešních vín a další zajímavosti, získáte ale také informace ryze praktické: třeba co určuje cenu vína, jak víno ošetřovat a ukládat či o zdravotních benefitech různých vín. Sympatické také je , že světoběžník Červenka nezapomněl ani na kraje naše – tedy na tuzemské vinaře a na vína česká, moravská i slovenská.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Rozpravy o víně. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (2)
A já se na tuhle knihu tak těšil. Když jsem ji za vitrínou knihkupectví zahlédl, zajásal jsem. Konečně nějaká nová kniha o víně. Pevně jsem doufal, že bude psána ve stylu Labužnických historek od Vladimíra Poštulky. Těšil jsem se na knihu plnou příběhů, humoru, cestopisných zajímavostí a informací o moku králů. A ejhle. Nic takového se nekonalo. Už po třetí kapitole jsem nudou usnul. Po novém nastartování mého vědomí jsem sotva dal čtvrtou kapitolu. Text byl trpký, bez života, těžce popisný jak učebnice. A tak jsem posbíral pár pravopisných chyb (vede "by jsme"), jednu faktickou chybu a knihu odložil...
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Rozpravy o víně v seznamech
v Přečtených | 3x |
Autorovy další knížky
2011 | Změna je život - Jak se žije důchodci v jižní Francii |
2005 | Kupónový král |
2005 | Škorpion |
2008 | Islamističtí teroristé v Praze |
2007 | Vzestup a pád šejdíře Radovana Kočíře |
Byla to taková oddechovka. Některé kapitoly lepší, jiné horší. Ale nakonec spíše pozitivní a na přenesení (v duchu) do jižní Francie to bohatě stačilo. Ovšem pravopisných chyb tam bylo jako máku.