Svět piva a piva světa přehled
Tomáš Hasík
https://www.databazeknih.cz/img/books/17_/178039/svet-piva-a-piva-sve-178039.jpg
5
2
2
V této atraktivně pojaté publikaci najdete všechny podstatné informace o tradičních i pozapomenutých stylech piva, které se díky produkci malých pivovarů či minipivovarů vrací na náš trh. Právě boom malých pivovarů u nás i ve světě a neustále rostoucí počet restaurací, které nabízejí širokou škálu skutečných pivních zážitků, byl pohnutkou pro vznik této publikace. Má pomoci, bez nudných detailů, k orientaci všem, kdo ještě tápou, co je svrchně a co spodně či spontánně kvašené pivo, co znamená Ale, Pale Ale, Weizen, Bock, Lambic, Radler, Abbey, Märzen, Kriek, Frambozen etc. Vždyť pivo není jen všude podávané, téměř unifikované Europivo nadnárodních pivovarských skupin. Svět pivních druhů je daleko rozmanitější, plný chutí a vůní, a pro milovníky kvalitního pivního moku skutečný požitek. A kdo se nebojí experimentovat, může si pivo uvařit i doma, jak dokládá závěrečná kapitola.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Svět piva a piva světa. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (3)
Všechno je popsáno velmi stručně a bez nějaké větší hloubky, zato ovšem srozumitelně. Pro začátečníka v oblasti pivovarnictví ideální. Nevýhodou je, že knížku máte přečtenou za dvě hodiny.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Svět piva a piva světa v seznamech
| v Přečtených | 6x |
| v Mé knihovně | 2x |
(tato data se aktualizují 1x za hodinu.)
Svět piva a piva světa
Prínosná publikácia, teda aspoň pre mňa ako laika, ktorý sa doteraz deleniu piva nevenoval a rozoznával maximálne 2 kategórie podľa farby. Po prečítaní ma inšpirovala na cielené vyskúšanie pšeničných a rôznych iných vrchne kvasených druhov, ktoré boli príjemným prekvapením oproti dobre známym europivám. Predpokladám, že vyvolanie záujmu u čitateľa spoznávať rozmanitý "pivný svet", bol jedným zo zámerov autora, takže v tomto aspekte kniha splnila svoj účel. Trocha škoda, že napriek širokej palete prezentovaných zahraničných pivných špeciálov autor neponúkal viac tipov na pivné špeciály z tuzemskej ponuky Čiech a Slovenska...