Vaříme podle Herbáře 5 (2017) | Databáze knih

Vaříme podle Herbáře 5 přehled

Vaříme podle Herbáře 5
https://www.databazeknih.cz/img/books/36_/360449/bmid_varime-podle-herbare-5-6BF-360449.jpg 4 15 15

Pátý díl knihy Vaříme podle Herbáře symbolicky uzavírá sérii kulinářských bestsellerů z českých bylin. Kateřina Winterová v ní s Lindou Rybovou představuje další lahůdky z pořadu Herbář, které objevila v archivech a získala od pamětníků nebo zajímavých blogerek i které vymyslela sama při zpracovávání úrody. Vyzkoušela starodávné recepty založené na sklizni z pole či zahrady, na pokrmy masopustní a velikonoční dobroty, na obřadní chleby a vánoční cukroví, ale také na bezlepkové pečivo a různé druhy chleba, připravila kořenicí směsi, zavařovala, nakládala a sušila dary přírody nasbírané i vypěstované. Kniha by nebyla úplná bez bylinných zavařenin, sirupů, tinktur, ovocných vín a likérů. Kromě vaření s bylinami nahlédneme také do biozahradničení a dozvíme se, proč si vybírat původní české odrůdy. Samozřejmě nechybí herbář s dalšími více než 30 bylinami a plodinami. Všichni, kteří vaří podle Herbáře, jistě ocení rejstříky pokrmů ze čtyř předchozích knih.... celý text

Můj komentář

Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Vaříme podle Herbáře 5. Přihlašte se a napište ho.


Nové komentáře (4)

Blanc2301
11.11.2024 5 z 5

Pro mně opět spoustu inspirace.

princesse
05.02.2024 3 z 5

Docela hezké, ale žádná pecka. Spoustu receptů určitě nevyzkoušíte. Pro přehled co se dříve podávalo k jídlu asi ok. Základní přehled bylin taky ok, ale jinak celkově pro mě ne úplně přínosná kniha.


J.books
04.01.2020 5 z 5

Jako všechny herbáře i tento se mi velmi líbí a vřele doporučuji.

všechny komentáře

Související novinky (0)

Zatím zde není žádná související novinka.


Citáty z knihy (0)

Zatím zde není žádný citát z knihy.


Kniha Vaříme podle Herbáře 5 v seznamech

v Přečtených19x
ve Čtenářské výzvě6x
v Doporučených1x
v Mé knihovně34x
v Chystám se číst5x
v Chci si koupit10x

Autoři knihy