Velká kniha o houbách přehled
Peter Jordan , Steven Wheeler
Podrobný ilustrovaný průvodce světem hub, bohatá fotografická dokumentace a 100 původních receptů.
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Velká kniha o houbách. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (2)
Spíš houbová kuchařka než atlas hub, většina knihy se věnuje právě receptům (ale zase se tedy sbíhají sliny, to ano :-) Část o houbách, tedy ten jakobyatlas, obsahuje jen pár druhů. Kladem jsou opravdu krásné, velké a ostré fotografie a jejich velké množství, což je dané velkým formátem knihy, negativem jsou buď vůbec nebo nepříliš podrobně popsané možnosti záměny u popisovaných jedlých a jedovatých hub. Knihou se krásně listuje a kochá krásnými fotkami, jako u všech podobných velkoformátových fotografických publikací, ale jako pomůcku pro sběr a určování hub, zvláště pro začínající houbaře, bych doporučil některý z klasických atlasů hub. Pro houbové kuchaře a labužníky nicméně doporučuji, fotoreceptů je zde opravdu mnoho a jeden lákavější než druhý.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Velká kniha o houbách v seznamech
v Přečtených | 3x |
v Doporučených | 1x |
v Knihotéce | 7x |
Houby nejím, ale v knize si listuji moc ráda. Dokonce i ty recepty čtu. Pak je předkládám/ty recepty/ mému chlapovi a on podle nich kuchtí pro celou rodinu. Oni houby rádi.