100 najlepších slovenských vín 2010 recenze
Fedor Malík
Reprezentatívny výber suchých a polosuchých slovenských vín, ktoré prichádzajú na trh v roku 2010. Vína hodnotené odbornou komisiou stobodovou metódou sú prehľadne usporiadané s charakteristikou a vínnou etiketou. Terroir – neznáme stránky slovenského vína: minerálne zloženie pôdy, geologické podložie a polohy vinohradníckych svahov ohraničené riekami a horskými masívmi. V Tokaji vinohrady, ktoré obrába Jaroslav Ostrožovič, v Malých Karpatoch na Suchom vrchu Ladislav Šebo, na Starej hore Milan Pavelka, v Čachticiach sa rodia Mrvove Chardonnay a rulandy modré, v južnoslovenskej oblasti na Viničnom vrchu pestuje Miro Petrech vynikajúce rizlingy, v Radošine pod Marhátom sa dorába povestný Klevner...... celý text
Literatura naučná Encyklopedie
Vydáno: 2010 , Marenčin PTOriginální název:
Obľúbená ročenka s charakteristikou terroir
více info...
U této knihy zatím nejsou recenze.
Zde se můžete podívat na hlavní přehled recenzí.
Autorovy další knížky
2012 | Vinársky lexikón |
1999 | Víno - moja láska |
2006 | Oškvarky vo fľaši |
2005 | Víno Malých Karpát |
2007 | Kolem světa za vínem |