70 rybích jídel recenze
Hana Pohunková , Drahomíra Novotná , Milan Pohunek
nehodnoceno
"Sedmdesátka" přináší výběr receptů na rozmanitou úpravu ryb, a to i neobvyklým způsobem, např. platýz s pomeranči, filé "podhoubí", rybí filé na víně s burskými oříšky aj. Nalezneme zde i rady, jak ryby zabíjet, porcovat a zbavovat šupin, jak je uchovávat a jak je správně vařit, aby neztratily vůni a chuť.
U této knihy zatím nejsou recenze.
Zde se můžete podívat na hlavní přehled recenzí.