Atlas hub Šumavy a Novohradských hor recenze

Pátý svazek oblíbených šumavských atlasů nakladatelství Karmášek se věnuje houbám Šumavy a sousedních Novohradských hor, dvou pohoří, která jsou v rámci České republiky jedinečná svou zachovalostí a krásou. V knize najdete špičkové barevné fotografie a výstižné popisy 242 druhů hub, které se vyskytují v hospodářských lesích, na mezích, loukách, pastvinách a v obcích. Jsou to jak běžné houby, které na svých vycházkách potká každý milovník přírody i houbař, tak některé vzácnější, ale pro naši oblast typické druhy. Bohatě jsou zastoupeny např. hřibovité houby, holubinky, ryzce, muchomůrky a lišky, z méně známých hub mimo jiné pavučince, helmovky, choroše a lošáky. U každého druhu jsou zdůrazněny jeho hlavní poznávací znaky a také rozlišovací znaky většiny podobných druhů. Informace o tom, v jakém prostředí jednotlivé houby rostou, jsou sestavené výhradně podle údajů z obou zmíněných pohoří, a jsou proto výstižné a přesné. Nad každou houbou najdete obrázkové symboly (piktogramy) vyjadřující jednak dobu jejího růstu, jednak to, zda je jedlá, nejedlá, léčivá nebo jedovatá. V úvodních kapitolách se dozvíte základní informace o houbách, jejich roli v přírodě, o tom, jaké houby v naší oblasti rostou a naopak nerostou. Dočtete se, které houby plodí v různých ročních dobách, kde se mohou a kde nemohou sbírat a zda nejsou radioaktivní. Na konci knihy najdete několik originálních šumavských receptů na jídla z hub a mnoho dalších praktických informací.... celý text