Už máte dost likérů, které obsahují umělá barviva a aromata? Chcete si vyrobit vlastní likér? Chcete zpracovat ovoce ze zahrádky? Pak máte jedinečnou příležitost využít návodů obsažených v této knížce. Dozvíte se, jaké o... více
Úvodem První kroky Kde začít? Trochu historie Současnost Skotské doteky v naší historii Historie whisky Whisky u nás Co je vlastně whisky? Suroviny pro výrobu whisky Voda Obiloviny Ječmen Pšenice Kukuřice ... více
Kniha probírá problematiku alkoholismu, zvláště jeho negativní roli v životě současného člověka. více
Trojjazyčná publikace věnovaná valašské slivovici. Česky, anglicky a francouzsky popisuje počátky domácího pálení na Valašsku a cestu valašské slivovice do světa a najdete v ní i většinu fotografií, které k valašské sliv... více
Mezi cíle knihy PhDr. Václava Budinského patří zdůraznit nesmírně pozitivní roli alkoholických nápojů v životě člověka a nastínit jejich historické, společenské, kulturní, zdravotní, psychologické, sociologické i ekonomi... více
4., doplněné vydání. Příručka shrnuje hlavní metody výroby lihovin pro laboratoře malých a středních výroben. více
Alkohol se v dějinách lidstva objevuje odpradávna: vzpomeňme jen na medovinu Germánů a Keltů, pivo starověkých Egypťanů nebo na víno a jablečné víno křesťanského středověku. Právě ve středověku se po vynálezu destilační ... více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
"Zábavná a poučná príručka pre serióznych aj menej serióznych milovníkov alkoholu. Vtipný pohľad na dejiny alkoholických nápojov. Fascinujúce fakty, šteklivé anekdoty a zaujímaví ľudia. Od piva, cidru, vína a whisky k ru... více
Čím se zabaví barmani v časech koronakrize, když jim na dva měsíce zavřou bary? Napíší koktejlovou kuchařku. Přesně takhle se rozhodli strávit pandemickou odstávku svých podniků Lidi z Baru, brněnská parta, která stojí z... více
Obsah: Škodlivosť alkoholu pre spoločnosť so zvláštnym zreteľom na bezpečnosť premávky, Biochémia, fyziológia a toxikológia alkoholu, Zákonné ustanovenia-Ustanovenie Trestného zákona súdneho, Ustanovenie Trestného zákona... více