Známé pořekadlo praví, že jablka se nemají míchat s hruškami. Časopis Apetit ale přesně to udělal a vyšla z toho nápaditá kuchařka Jablka a hrušky, která je plná sladkých i slaných receptů z nejoblíbenějšího ovoce. V ... více
Hrušky 1961, Ludvík Večeřa
Botanika - Biologie - Systematika - Pomologie. Druhý díl. Malé pomologie zahrnuje hrušně, jeřáby a hruško-jeřáby. V publikaci je barevně vyobrazeno 64 odrůd hrušni a celkově popsáno 123 odrůd. Odrůdy jsou rozděleny na tr... více
České ovoce, díl první: Hrušky 1937, Jan Říha
Pomologické dílo. Vydání 3., nezměněné. více
Praktická příručka, zaměřená k otázkám přestavby a zintenzívnění našeho ovocnářství, seznamuje s velkovýrobními způsoby i ekonomickými podmínkami úspěšného pěstování jabloní a hrušní. Popisuje vhodné odrůdy pro jednotliv... více
Obecná část knihy pojednává o původu a rozšíření, botanice, morfologii a biologii hrušní, chemickém složení plodů, hospodářském významu, způsobu a ekonomice pěstovaní. Čtyři oddíly speciální části obsahují popisy odrůd z... více
100 nejdůležitějších odrůd. více
Kolektiv autorů: 36 receptů na jablečné moučníky / na pochoutky z hrušek. Vydal: Miroslav Jelínek, Zahradní 19, 586 01 Jihlava, 5 / 1996, vydavatel měsíčníku REVA, šéfredaktor REVY. Edice: Révinka / Sešity vaření ... více
Popis knihy není zatím k dispozici. více