pivo

štítky

129 knih

Z dejín pivovarníctva, sladovníctva a chmeliarstva na Slovensku 1993, Milan Petráš

Zborník z prvej celoslovenskej konferencie Pivovarníctvo, sladovníctvo a chmeliarstvo na Slovensku v minulosti konanej Západoslovenskom múzeu v Trnave 3.-4. novembra 1992. více


Sto receptů s pivem a vínem 2002, Vendy Vrbatová

Kniha od nezvyklých receptů až po ty nejobyčejnější, v nichž své hraje především pivo a víno. více


Když se v Milevsku vařilo pivo 2008, Jiří Pešta

Historie vaření piva v Milevsku, 16. století – 1. polovina 20. století. Měšťanský a klášterní pivovar. Srovnání, vývoj. více




Rakovnické pivovarnictví: Od nejstarších dob až do konce XVIII. století 2012, Jan Renner

Dlouho do středověku byl Rakovník jediným místem, kde se vařilo pivo. Výsadu získal udělením práva míle už za krále Jana Lucemburského. Jan Renner byl neúnavný regionální badatel. Kniha byla sestavena z jeho často ned... více


600 let českobrodského pivovarnictví 1960, Jaroslav Rollo

Historie pivovarnictví v Českém Brodě. Publikace obsahuje i seznam zaměstnanců pivovaru v čase vydání knihy, Tabulka výstav piva v letech 1885-1959, Tabulka výroby sodovek a limonád v letech 1917-1921, Seznam obcí zásobo... více