Životopis
Vysokoškolský učitel vinohradnictví na Zahradnické fakultě MZLU Brno v Lednici na Moravě. Vedle své činorodé pedagogické činnosti velmi úzce spolupracuje s vinohradnickou a vinařskou praxí jako erudovaný odborník. (zdroj životopisu: ddkk)
Eduard Postbiegl knihy
| 2013 |
 Průvodce vínem 2013-2014 XV. ročník |
| 2000 | Směrnice integrované produkce hroznů a vína |
| 2003 | Moravská a česká vína. Průvodce ročníkem 2001 a jeho hodnocení. |
Postbiegl je 0x v oblíbených.