Životopis
Franz Schmidt, známý také jako Meister Franz nebo Frantz Schmidt, byl katem v Hofu od roku 1573 do dubna 1578 a od 1. května 1578 do konce roku 1617 byl katem v Norimberku. Zanechal deník, ve kterém podrobně popsal 361 poprav, které vykonal během své 45leté kariéry.
