Životopis
Autorka Hannah Grantová působila jako kuchařka v několika špičkových restauracích, mimo jiné i v hvězdné kodaňské restauraci Noma. Od roku 2010 je šéfkuchařkou cyklistického týmu Tinkoff-Saxo, za nějž jezdí takoví jezdci jako Alberto Contador, Roman Kreuziger nebo Peter Sagan. Ve spolupráci s výživovou poradkyní Anne Dorthe Tanderup vyvinula koncept vaření, který jezdcům vrcholných cyklistických soutěží zajišťuje optimální přísun energie.
Hannah Grant knihy
2020 | Eat race win: Kuchařka pro vytrvalostní sportovce |
2014 | Kuchařka Grand Tour |
Žánry autora
Štítky z knih
Grant je 0x v oblíbených.