Jenny Linford životopis

Přidat do oblíbených Koupit knihy

britská

Životopis

Jenny Linford je profesionální kulinářská spisovatelka žijící v Londýně a členka Spolku kulinářských spisovatelů. Je na volné noze a specializuje se na londýnskou gastronomickou scénu.
Vystudovala Univerzitu v Yorku. Napsala zatím 15 knih včetně Food Lovers' London, The London Cookbook a Great British Cheeses.
Má široký záběr od článků o jídle pro různé noviny (např. The Financial Times) až po recenze restaurací pro Square Meal. Její kniha The Chef's Library (=knihovna šéfkuchaře) vyšla v roce 2016 a zahrnuje oblíbené recepty z kuchařek od 70 nejlepších šéfkuchařů a oslavuje kuchařské knihy jakožto zdroj vědomostí a inspirace.
Mnoho let je členkou Guild of Food Writers (sdružení spisovatelů píšících o jídle).


Jakožto stálá odbornice na nezávislé potravinové obchody založila v roce 1994 cestovku Gastro-Soho Tours, která nabízí komentované vyjížďky po nejrůznější londýnských obchodech s potravinami. Nabízí též výlety na míru pro firmy jako Harbour and Jones a též spolupracuje s kulturními organizacemi. (zdroj životopisu: https://www.linkedin.com/in/jennylinford/)

Ocenění

Autor (zde) zatím nemá žádné hodnocení.