Životopis
Jako nejmladší Čech v historii se stal mistrem světa a Mr. Universe v kulturistice. Je autorem mnoha článků, přednášek a seminářů o výživě a tréninkové metodice. Spolupracuje s odborným magazínem o fitness a zdravém životním stylu Muscle & Fitness a působí jako lektor na NutrisR. Nyní je majitelem Bodyflex Fitness, kde též působí jako výživový specialista a osobní trenér.
Jiří Borkovec knihy
| 2013 |
 Výživa pro fitness a kulturistiku |
Žánry autora
Borkovec je 1x v oblíbených.