Životopis
Lourdes Nichols, uznávaná odbornice na mexickou kuchyni, napsala knihu „The Complete Mexican Cookbook“. Narodila se v Mexiku a dnes žije střídavě v Meexiku a v Anglii.
(z knihy Mexiko - Ikar Praha, 2009).
(zdroj životopisu: kniha Mexiko - Ikar 2009)
