Tomáš Karpíšek životopis
česká, 1969
Životopis
Český restauratér. V roce 1990 odjel sbírat zkušenosti do Rakouska, kde pracoval jako šéfkuchař ve čtyřhvězdičkovém hotelu a studoval na Institutu gastronomie v Innsbrucku. Po návratu v srpnu 1995 otevřel první restauraci Ambiente The Living Restaurant, dnes řídí desítku restaurací a kaváren. V roce 2006 otevřel první degustační restauraci v Praze La Degustation Boheme Bourgeoise. (zdroj životopisu: http://www.penize.cz)
Ocenění
Autor (zde) zatím nemá žádné hodnocení.
Tomáš Karpíšek - knihy
| 2006 |
 Ambiente : the art of dinning : 980 g nejoblíbenějších receptů |
Žánry autora
Štítky z knih
Karpíšek je 0x v oblíbených.