Životopis
Mudr Zdeněk Hrůza promoval v r. 1951 na lékařské fakultě v Praze. Pracoval ve vědeckých ústavech, zabývajících se lékařským výzkumem, nejprve v Ústavu experimentální patologie lékařské fakulty, později přešel do fyziologického oddělení Ústavu výživy, kde pracoval pod vedením profesora O.Poupy.
