Romana Rotterová
autor obálek
4 knih Švýcarská kuchyně 1991, Drahomíra Peukertová
Speciality švýcarské kuchyně, informace o základních a typických surovinách, pokrmy z masa, drůbeže i ryb, pokrmy z brambor, slané koláče, sýrové pokrmy, dezerty, saláty... více
Kuchařská technologie 1990, Jaroslav Řešátko
Kniha popisuje kuchařskou technologii a úpravu jídel ve velkých provozech. Kapitoly: Zbožíznalství a vhodné úpravy surovin, Skladovací podmínky a hygienické směrnice, Zdravá a správná výživa, Sestavování jídelních lístk... více
Recepty na některé netradiční způsoby úpravy masa z kuchyní různých národů celého světa. 51-686-89 více
Hvězdy na nebi, lidé na zemi 1974, Jan Neruda
Výběr básní od několika českých a slovenských autorů. Verše o hvězdách, měsíci, vesmíru a družicích, a to jako věčném básnickém obraze, jehož se dotýká život lidí na Zemi, ale i jako lidské touze po zvládnutí kosmu. Kni... více