Jekka McVicar
britská, 1951
Populární knihy
Nové komentáře u knih Jekka McVicar
Velká kniha zeleniny, bylin a ovoce
„Úžasná kniha, na to jak je "stará" je v ní spoustu kytek co jsou teď "hit".
Spousta fotek, rad i úžasných receptů.“
— Atara16
Vaříme s bylinkami
„V časech zrajících jahod, kvetoucích bezů a brutnáků, bujaré máty a omamné mateřídoušky naprostá nezbytnost. Upoutala mě před deseti lety za výkladem knihkupectví při cestě ze Šumavy - nádherným přebalem, výraznou slevou a doporučením od Jamie Olivera. Od té doby se k ní stále vracím. Padesátka statečných rostlin představených bylinkářskou královnou Británie. S milými úvodními příběhy, krásným věnováním, netradičními recepty a nádhernými ilustracemi její dcery Hannah. Za každou kapitolou skvělé doporučení Jak naložit s přebytky. Narazíte-li v textu na "self-raising flour" (Levandulové sušenky str. 158 apod.), vězte, že překladatelka byla patrně zaskočena anglickým vynálezem "samokypřící mouky", kterou si nechal patentovat bristolský pekař Henry Jones v 19. století, neb chtěl pouze vylepšit příděly námořnictva a nakonec dodával sušenky až na dvůr královny Viktorie. Rajskou bez rozmarýny už si ani neumím představit, bazalkové noky s rajčatovou omáčkou pohladí váš jazyk a levandulové sušenky provoní váš byt. Léto, bylinky a Jekka McVicar budiž pochváleny!“... celý text
— Ithaka
Vaříme s bylinkami
„Málo známé a hodně bylinkové recepty, uvítala bych fotky, ty mi tu dost chybí,ale jinak krásná kuchařka“
— J.books
Vaříme s bylinkami
„Skvělá kuchařka.Jsou zde málo známe,ale zato velice dobré recepty na chutné jídlo.“
— moonchild
Velká kniha o bylinkách
„Vynikající kniha této anglické kořenářky.Líbíse mi,že zde je vše od výsevu až po užití,typy množení,jakou půdu rostlina potřebuje atd.“
— moonchild
Jekka McVicar - knihy
| 2004 |
 Velká kniha zeleniny, bylin a ovoce |
| 2005 |  Velká kniha o bylinkách |
| 2011 | Vaříme s bylinkami |
Žánry autora
Literatura naučná Kuchařky Příroda, zvířata Zahrada Encyklopedie
Štítky z knih
bylinky léčivé rostliny bylinky v kuchyni
McVicar je 3x v oblíbených.
Osobní web autora