Bravo, šéfe! – Dalibor Navrátil vydání
Roman Vaněk , Dalibor Navrátil
Bravo, šéfe! série
Francouzskou gastronomii má zkrátka pod kůží. Je skromný, přestože už má jméno, je nositelem rytířského řádu Chaine des Rotisseurs za přínos k moderní gastronomii a dobré jméno zajistil již několika restauracím. Dalibor je v kuchyni jako taneční mistr – kolem plotny se elegantně vznáší, k talíři přistupuje s precizností chirurga a servíruje s citem francouzského umělce.... celý text
Vydání (1)
Bravo, šéfe! – Dalibor Navrátil
2010, Ikar (ČR)
ISBN: 978-80-249-1361-2