České pivo vydání
Gabriela Basařová , Ivo Hlaváček
https://www.databazeknih.cz/img/books/12_/123464/ceske-pivo-123464.jpg
3
1
1
Kniha zachycuje české pivovarství od předslovanského osídlení našeho státu až do roku 2011, souvislost období prosperity a stagnace tohoto oboru s hospodářskou situací, modernizaci výroby, vývoj druhů piv, vývoj odborného školství, vliv pivovarství na české umění a jeho projekci v daňových soustavách i souhrn názorů na zdravotní aspekty konzumace piva.... celý text
Vydání (1)
České pivo
2011,
ISBN: 978-80-87109-25-0