Chuť a vůně koření vydání
Jill Norman
Praktický rádce jak rozeznávat a používat koření. Z obsahu: Obchod s kořením v minulosti a dnes; Přehled koření; Směsi koření; Vaříme s kořením; Koření v domě
Vydání (1)
Chuť a vůně koření
1992, Gemini (ČR)
ISBN: 80-85265-75-3Autorovy další knížky
2006 | Vaří šéfkuchaři |
2006 | Bylinky & koření v kuchyni |
2004 | Káva |
2004 | Čaje a byliny |
1992 | Chuť a vůně koření |