Čokoláda vydání

Nehodnoceno
Čokoláda
https://www.databazeknih.cz/img/books/46_/464245/mid_cokolada-qwZ-464245.jpg 0 0 0
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Malá knihovna encyklopedie kulinárního umění série

< 7. díl >

V této knížce se dozvíte, jak se kult kakaového bobu rozšířil po celé Evropě a zpět do Ameriky a jak vynález jednoduchého lisu vyvolal ve výrobě čokolády revoluci. Seznámíte se i s postupy používanými při výrobě kakaového prášku, poznáte různé druhy čokolády k jídlu a už vůbec neodoláte mučivému výběru lákavých receptů od starých oblíbených až po zajímavé novinky, které jistě vzbudí vaši pozornost.... celý text

Literatura světová Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Knihovna a tiskárna pro nevidomé K. E. Macana
Originální název:

The National trust little Library - Chocolate, 1990


více info...

Vydání (2)

Česká 2

Čokoláda
Čokoláda

papírová kniha 1996, Knihovna a tiskárna pro nevidomé K. E. Macana

ISBN: 80-7061-122-7

Čokoláda Čokoláda

papírová kniha 1994, Champagne Avantgarde

ISBN: 80-7150-157-3