Domácí sýry vydání
Petra Rubášová
https://www.databazeknih.cz/img/books/38_/385027/bmid_domaci-syry-K9F-385027.jpeg
3
3
3
Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby! Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, zjistíte, jakých chyb se vyvarovat, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky za sýrovou turistikou, a naleznete zde také hodně zajímavých receptů, v nichž své sýrové výrobky uplatníte. Postupy jsou doplněny názornými postupovými fotografiemi, fotografie u receptů ve vás vyvolají chutě pustit se do díla. Autorka Petra Rubášová žije v jižních Čechách na farmě Mlsná ovečka (mlsnaovecka.cz), společně s manželem chová ovce a mnoho dalších domácích zvířat, vyrábí domácí ovčí sýry a produkty z medu a bylinek, včelaří, provozuje agroturistiku, miluje přírodu a chození po horách. Napsala již knihy Zvířata v zahradě - pro radost i užitek, Bylinky české zahrádky a Domácí medová kuchařka. 2., rozšířené vydání.... celý text
Vydání (4)
Domácí sýry
2022,
CPress
Domácí sýry
2018,
CPress
Domácí sýry
2015,
Computer Press (CP Books)
Domácí sýry
2015,
CPress
Autorovy další knížky
| 2017 |  Jak pěstovat a zpracovat bylinky české zahrádky |
| 2018 |  Domácí sýry |
| 2019 | Domácí levandulová kuchařka |
| 2017 | Zvířata v zahradě - pro radost i užitek |
| 2018 | Domácí medová kuchařka |