Encyklopedie nápojů vydání
Miloslava Kelblová
Publikace zpracovává základní informace o alkoholických i nealkoholických nápojích. Kniha je nedocenitelným pomocníkem pro barmany a pracovníky v pohostinství, i pro ty, kteří se v těchto oborech teprve připravují.
Vydání (1)
Encyklopedie nápojů
1996, Grada
ISBN: 80-900250-8-0Autorovy další knížky
2002 | Koktejly - 931 receptů míšených nápojů |
2007 | Lexikon nápojů |
1997 | Koktejly 850 receptů míšených nápojů |
1999 | Koktejly bez alkoholu: 668 míšených nealkoholických nápojů |
1996 | Encyklopedie nápojů |