Kuchyně Indie a jihovýchodní Asie vydání
Mridula Baljekar
Nehodnoceno
Obrazový průvodce světem lahodných autentických pokrmů ze všech koutů indického subkontinentu, z Thajska, Barmy, Vietnamu, Malajsie, Indonésie a Filipín. Táto praktická kuchařka se soustřeďuje na kultury Indie a jihovýchodní Asie a díky návodu k přípravě a používání základních ingrediencií, jako jsou bylinky, koření a karí pasty, odhaluje tajemství místních jídel. Nabízí přes 150 receptů.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2006 , Svojtka & CoOriginální název:
The Cook's Encyclopedia of Curries, 2003
více info...
Vydání (1)
Kuchyně Indie a jihovýchodní Asie
2006, Svojtka & Co
ISBN: 80-7352-415-5