Lexikon - Šunka, salámy a spol. vydání
Tatjana Wehmeyer
Nehodnoceno
Vše o voňavém světě výrobků z masa: * Historie masných výrobků * Dobroty s uzeninami * Druhy šunky, fermentovaných salámů, měkkých salámů, pečení, paštik a játrových výrobků a také tlačenky, huspeniny a aspiky * Termíny z masné výroby * Recepty
Vydání (1)
Lexikon - Šunka, salámy a spol.
2008, Rebo
ISBN: 978-80-7234-782-7