Lexikon - Šunka, salámy a spol. podobné
Tatjana Wehmeyer
Nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/26_/260644/bmid_lexikon-sunka-salamy-a-spol-260644.jpg
0
0
0
Vše o voňavém světě výrobků z masa: * Historie masných výrobků * Dobroty s uzeninami * Druhy šunky, fermentovaných salámů, měkkých salámů, pečení, paštik a játrových výrobků a také tlačenky, huspeniny a aspiky * Termíny z masné výroby * Recepty
Podobné knihy (1)
Klobásy, salámy, paštiky
Bernhard Gahm
Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám př... více
Lexikon - Šunka, salámy a spol.