Magická kuchařka: Tajemství černé kuchyně podle receptářů starých čarodějnic vydání
Otomar Dvořák
Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vás zavede do tajemně zakouřené černé kuchyně našich prababiček, do barokní a středověké vesnice, aby vám ukázala, že příprava jídla byla rituálem udržujícím prosperitu rodu i řád světa. Málokoho dnes napadne, že zdobení koláče je vlastně vytváření mandaly, že koblihy jsou modelem koňského trusu, že ornament na velikonočním vejci je zaklínadlem a magickým záznamem, který lze přečíst a jímž dárce cosi sděluje obdarovanému. Najdete zde přehled rituálních jídel pro všechny svátky roku, z nichž některé jsou známé (velikonoce, vánoce), jiné zapomenuté (např. liščí neděle, rusalčí dny, apod.). A víte, že moravští vrabci se původně dělali opravdu z vrabců? Kromě zajímavého vyprávění zde naleznete i 44 méně známých receptů. Ať už se rozhodnete uvařit „Hadí mord“, „Kaši pro duše nebožtíků“ nebo „Polévku proti upírům“, pokusíte se o „domácí pivo“ nebo „medovinu“, určitě poznáte, že vaření je nedílnou částí dávné lidové magie, která má co říci i nám, v době chvatně hltaných hamburgerů…... celý text
Vydání (4)
Magická kuchařka: Tajemství černé kuchyně podle receptářů starých čarodějnic
2024, Machart
ISBN: 978-80-7656-091-8Magická kuchařka - Tajemství černé kuchyně podle receptářů starých čarodějnic
2011, Machart
ISBN: 978-80-87517-06-2Magická kuchařka - Tajemství černé kuchyně podle receptářů starých čarodějnic
2011, Machart
ISBN: 978-80-87517-09-3Magická kuchařka
2002, Ivo Železný
ISBN: 80-237-3700-7Štítky knihy
kuchařky české dějiny kuchařské recepty příprava jídel
Autorovy další knížky
2015 | Vřeteno osudu |
1999 | Utajené dějiny Čech 1. |
2008 | Skrytá česká historie |
2007 | Hořící lilie |
2009 | Utajené dějiny Čech: od pravěku do roku 1945 |