Myslivecká kuchyně staročeská vydání
Olga Růžena Rozmarová
•Nejen pro čas honů, naháněk a lovů a nejen zvěřina ale i ryby a lesní plody pro všechny, kteří rádi vaří tradičně a krásně. •Všem lovcům, myslivcům, hajným, forštům, lesníkům českým i moravským přátelům lesních samot i plných kouřících mís, jejich chotím i hospodyňkám přinášíme knihu staročeských receptů jak chutnou krmi z darů našich hvozdů připraviti. •Sbírka nejlepších předpisů pro kuchyňskou úpravu veškerých druhů zvěřiny, masa, ryb, raků, žab, hlemýžďů, jakož i hub a lesního ovoce. •Více jak 1000 receptů doplněných dobovými rytinami, rejstříky a vysvětlivkami.... celý text
Vydání (2)
Myslivecká kuchyně staročeská
2015, Dauphin
ISBN: 978-80-7272-559-5 , 978-80-7272-560-1Myslivecká kuchyně staročeská
2013, Dauphin
ISBN: 978-80-7272-458-1Autorovy další knížky
2013 | Myslivecká kuchyně staročeská |
1922 | Česká kuchyně |
1916 | Vzorná česká kuchyně a domácnost |