Potravinové tabulky (Část 1) vydání
Ctibor Perlín , kolektiv autorů
Publikace uvádí chemické složení a energetický obsah poživatin v hodnotách jedlého podílu.
Vydání (1)
Potravinové tabulky (Část 1)
1992, Společnost pro výživu
ISBN: 80-85120-42-9