Šéfkuchař na cestách vydání
Anthony Bourdain
Jediné, co Anthony Bourdain zbožňuje stejně jako vaření, je cestování. Jeho druhá kniha přeložená do češtiny - Šéfkuchař na cestách představuje dokonalé spojení obou vášní. A jelikož není pouze šéfkuchař, ale také dobrodruh, vydává se hledat kulinářský svatý grál. Ve snaze objevit dokonalé jídlo objíždí svět křížem krážem a přitom ochutnává místní pokrmy - znamenité i ty poněkud bizarní. Při svém putování zavítá na všechny světadíly. Bourdain na svých cestách znovu a znovu objevuje význam společenství a sounáležitosti, ale především schopnost jídla svést lidi dohromady.... celý text
Literatura naučná Cestopisy a místopisy Kuchařky
Vydáno: 2006 , Slovart (ČR)Originální název:
A Cook´s Tour: In Search of the Perfect Meal
více info...
Vydání (1)
Šéfkuchař na cestách
2006, Slovart (ČR)
ISBN: 80-7209-860-8Štítky knihy
Autorovy další knížky
2012 | Důvěrnosti z kuchyně |
2017 | Kost v krku |
2006 | Šéfkuchař na cestách |
2009 | Bez servítku |
2007 | Nevábné chuťovky |